| Πρόεδρος | Ρούφος Βασίλειος |
| Διευθυντής | Τσιναρίδης Νικόλαος |
| Υποδιευθύντρια | Κουτρουλού Ζωή |
| Στοιχεία Ε.Α.Σ | Διεύθυνση : Αίμου 2 Ξάνθη , Τ.Κ 67131 |
| info@easxanthi.gr | |
| Τηλέφωνα | 2541083044, 2541027022, 2541023252 Fax : 2541028960 |
| Τηλέφωνα Συσκευαστηρίου | 2541042010 Fax : 2541042211 |
| Κατάστημα Γενισέας | 2541081877 |
| Κατάστημα Πολύσιτος | |
| Κατάστημα ‘Αβατο | 2541041558 |
| Εκκοκιστήριο Πεζούλα | 2541052097 |
| Εκκοκιστήριο Γενισέα | |
| Ξηραντήριο – Σιλό Δεκάρχου | 2541041105 |
| Ξηραντήριο – Σιλό Πολυσίτου | 2541031160 |
